Menù di Domenica 15 ottobre 2016

Antipasto

  • Fresellina con concassé di Pomodorini
  • Crocchè di mare Patate e Baccalà
  • Mozzarelline aversane con Ricottine aromatizzate
  • Insalatina di mare con cruditè di verdurine
  • Polpettina di pesce spatola con farina di grano saraceno su passato di ceci
  • Salmone agli agrumi con morso croccante
  • Moussaka di melenzane
  • Pignatiello di trippa piccante con patate
  • Cuppetiello di gamberetti e verdure spadellate
  • Conchiglia gratinata con porcini e salsiccia
  • Zuppetta di cozze con crostini aromatizzati

Primi piatti

  • Scialatielli con scampetti e pomodorini
  • Timpallo di bucatini alla sicula

Secondi piatti (a scelta tra)

  • Fritto di mare sfizioso o
  • Misto di carne ai carboni ardenti

Dolce

  • Fantasia dello chef
  • Acqua Vino e bibite incluse

€35 a persona